Resep Cumi Pelangi, Menggugah Selera
Ilustrasi: https://cookpad.com/id/pengguna/9050704
Lagi mencari ide resep cumi mercon pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi mercon pelangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi mercon pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.
Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi mercon pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Langsung saja, yukk simak resep berikut.
Bahan:
- 4 bungkus cumi asin
- 3 tangkai pete
- 8 buah cabw rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap asin
- Saori saus tiram
- Gula
- Garam
Kaldu bubuk
Cara Memasak:
- Bersihkan cumi dari tinta. Kemudian potong-potonf sesuai selera. Rebuss sekitar 5 menit atau sekira nya garam sudah agak hilang.. jika sudah tiriskan
- Tumis hingga dirasa kematangan sudah pas.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Ketika sudah harum, kemudian masukkan pete, di susul cumi asin nya.
- Campurkan kecap asin dua sendok teh, dan juga dua sendok teh saori saus tiram.. jangan lupa kasih gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
Komentar
Posting Komentar