Resep Tempek Orek Basah, Bumbu Meresap Nikmat.

Ilustrasi: https://cookpad.com/id/pengguna/5841583


Siapa tidak kenal dengan tempe orek? 

Menu ini memang tidak pernah ada matinya, karena gampang dibuat dan rasanya lezat.

Tempe merupakan makanan khas Indonesia, yang berasal dari kedelai fermentasi.

Ada banyak sekali nutrisi yang terdapat pada tempe. Sebagian besar nutrisi tersebut dapat menyehatkan tubuh.

Selain tinggi nutrisi, ragam olahan tempe orek juga praktis dibuat sebagai menu sehari-hari, lho.

Bingung ingin masak menu apa untuk makan siang atau bekal ke kantor? 

Yuk, kenali aneka resep tempe orek di bawah ini!

1. Resep Orek Tempe Basah

Bahan-bahan:

  • 1 papan tempe potong sesuai selera
  • 3 buah cabe ijo iris
  • Secukupnya kecap manis
  • Secukupnya gula,garam,penyedap
  • Secukupnya air

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 3 buah cabe merah kriting/cabe rawit
  • 2 butir kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar

  1. Cara Membuat:

    Langkah 1

    Goreng tempe yang sudah di potong2 dlm minyak panas hingga matang, jgn smpe kering yaaa

  2. Langkah 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang, setelah bumbu matang tuangi air secukupnya, tuang kecap manis, gula, garam dan penyedap, cicipi rasanya.

  3. Langkah 3

    Jika rasa sdh pas masukan tempe dan cabe hijau lalu aduk hingga rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.


    Inspirasi resep dari: @susan_mellyani

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Mie Nyemek Indomie, Gurih dan Lezat.

Gambar
Berbagai  olahan mie   memang selalu menjadi hidangan menarik yang menggugah selera. Terlebih lagi jika mie diolah dengan berbagai bahan campuran, seperti daging, telur, hingga sayuran. Berbagai bahan tambahan ini membuat sajian mie semakin nikmat. Salah satu  olahan mie  yang populer dan banyak digemari masyarakat adalah mie nyemek. Mie nyemek sebenarnya mirip dengan olahan mie rebus atau mie kuah. Bedanya mie nyemek hanya disajikan dengan kuah yang sedikit namun tetap terlihat basah. Tak kalah dengan olahan mie kuah, mie nyemek juga memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Penasaran dengan resepnya seperti apa? Yukk simak resep berikut. Resep Mie Nyemek Indomie Bahan: 1 bungkus Indomie goreng 1 butir telor 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 4 cabe rawit merah Daun bawang secukupnya Sayur sawi secukupnya Kecap & saos sambal (utk tambahan) Cara Memasak: Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai  Sisihkan di pinggir wajan, sambil orak arik telor. Tambahkan air kuran
Baca selengkapnya

3 Resep Sambal ala Rumahan, simpel dan mudah menggugah selera

Gambar
Sambal merupakan sajian yang tak bisa lepas dari sebagian besar masyarakat Indonesia . Meski memiliki cita rasa yang pedas, sambal justru sangat disenangi dan di cari. Bagi beberapa orang, makan tanpa sambal rasanya kurang puas. Sambal ini dapat disajikan bersama aneka masakan lain mulai dari makanan yang masak kuah bening, goreng atau bakar maupun tumis. Kali ini Masakroemahan mempunyai beberapa   resep sambal yang mudah dibuat dan menggugah selera.  Anak kosan wajib bikin, simpel banget loh.  Apa saja resepnya? Simak yang berikut ini. 1. Sambal Tomat Ilustrasi/copyrightshutterstock/yogi hadijaya Bahan : 1 buah tomat 3 bawang merah 5 cabai merah keriting 5 rawit merah 6 rawit hijau gula merah, secukupnya Garam secukupnya penyedap rasa secukupnya (Jika tidak pakai rawit hijau juga gak papa) Cara Membuat : Goreng semua bahan termasuk tomat, bawang merah, dan cabai hingga layu Uleg/ haluskan semua bahan yang telah digoreng bersama garam, penyedap rasa, dan gula merah. Koreksi rasa, hing
Baca selengkapnya

Resep Nasi Goreng Sosis, Untuk Pemula Anti Gagal.

Gambar
Foto:  https://cookpad.com/id/pengguna/23637550 Nasi goreng menjadi makanan yang memiliki banyak penikmat. Makanan ini bisa dengan mudah ditemui , mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima. Beragam nasi goreng pun disajikan dengan banyak varian dan menggugah selera. Salah satunya adalah nasi goreng sosis. Nasi goreng sosis menjadi salah satu varian yang wajib buat dicoba. Dengan rasa gurih manis, membuat nasi goreng ini banyak disukai . Nah, sekarang kamu bisa membuat sendiri nasi goreng sosis dengan mudah. Simak resep berikut ini lengkap dengan tips membuatnya agar nasi goreng sosis bikinan kamu bisa seenak di restoran. Bahan : 3 sdm minyak sayur 4 buah sosis sapi dan diiris tipis secara melintang 50 g daging ayam yang dipotong dalam bagian kecil 300 g nasi putih dingin 4 sdm  Kecap Manis ABC 1 sdm bubuk perasa ayam 1 batang daun bawang yang diiris kasar 1 butir telur ayam kocok Bumbu halus: 3 buah cabe merah keriting 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 sdt
Baca selengkapnya