Resep Udang Pete Pedas, Bikin Nafsu Makan
Anak rantau yang tinggal jauh dengan orang tua bisa minta bikinin dan di bawa ke kota rantauan pastinya enak dan tetap segar.
Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 2 papan pete
- BumbuC
- abe rawit sesuai selera pedas5
- Cabe merah keriting
- 8 bawang merah3
- bawang putih
- Seruas jahe
Cara membuat:
- Sisihkan dan cuci bersih udang
- Haluskan semua bumbu nyam
- Tumis bumbu sampai harum dan agak matang, kasih garam dan penyedap, masukan udang masak sampai udang berubah warna (jangan terlalu matang/lama)
- Masukkan pete, aduk sebentar dan angkati
- Tips masak udang jangan terlalu lama masak nya, bisa jadi sepa dan hilang rasa manis udang nya,, pilih udang yg segar dan daging masih keras kenyal.
Komentar
Posting Komentar